主食材：豬脊骨360克，薏米16克，赤小豆16克，陳皮5克，沙蔘5克，白扁豆22克，白伏芝22克，木棉花12克。
配料：料酒2中勺，生薑10克，鹽1小勺。
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主輔料準備齊全
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湯料幹品衝去表面浮塵後用純淨水浸泡至少十分鐘
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泡湯料幹品的同時把豬脊骨冷水下鍋加入料酒和姜焯一下水後撈出
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把淖過水的豬脊骨及浸泡好的湯料連同泡湯料的純淨水倒入電燉盅的內膽，再添入齊內膽九分滿的純淨水
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蓋好內鍋蓋子後沿蓋倒入齊外鍋最高水位的水，設定骨頭湯模水隔水煲3個小時
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燉好後根據自己的口味加入適量鹽調味即可食用
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