主食材:羊肉800克。
配料:黃芪20克,紅棗20克,黨蔘10克,枸杞5克,姜5克,鹽4克。
準備好所需的原料,羊肉斬塊,藥材類洗淨後備用
鍋中加水把羊肉倒入鍋中,蓋上鍋蓋煮一下
把羊肉裡面的血水煮出來
另取一個鍋,裡面加水燒開,把煮過的羊肉撈入鍋中
洗淨的藥材也倒入鍋中
加入幾片姜
蓋上鍋蓋煲一個小時
關火加鹽調味即可