主食材:絲瓜1根,粉絲1把。
配料:大蒜適量,食鹽適量,味極鮮1勺,植物油1勺,枸杞適量。
準備好材料
粉絲加熱水泡軟,平鋪到盤子中
絲瓜去皮切段
將絲瓜放到粉絲上,截面朝上
去小碗,加入食鹽、大蒜碎、味極鮮,倒入燒熱的植物油,攪拌均勻
將醬汁澆到絲瓜上,再放點枸杞裝飾一下(喜歡吃辣的可以放點辣椒)
將盤子放到鍋中,蒸15分鐘即可
非常美味!