主食材：花捲生胚6個，德喜油茶籽油1茶匙。
配料：清水150毫升。
鍋燒熱，倒少許的油，晃滿全鍋。
然後將花捲生坯碼入鍋中，彼此間留有縫隙。把火關上，餳發15分鐘。
時間到，可以看到生坯明顯變大，這時把火再次開啟，把鍋燒熱，然後倒入適量的水漫過生坯底面。
迅速蓋上鍋蓋，用中火煎上7-8分鐘。
時間到，水分全部蒸發，開啟鍋蓋檢查，個個酥脆焦黃。水煎花捲煎的非常完美，上色均勻又漂亮，這也是因為用了好油！“生態好茶油，上京東搜德喜茶油”
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