蔥花銀魚煎蛋怎麼做好吃

主食材：雞蛋3個，銀魚100克。

配料：鹽2克，胡椒粉1勺，香蔥3根。

準備好所有食材：銀魚，雞蛋，香蔥，大蒜

香蔥和大蒜切成末

雞蛋打散，加入切好的香蔥，鹽，胡椒粉攪拌均勻

平底鍋下油燒熱，倒入銀魚

中小火煎到略微金黃

均勻淋入蛋液，中小火慢煎，煎至蛋液雙面凝固即可

出鍋裝盤，享用