自制綠豆糕的做法

綠豆糕怎麼做
小夥伴們在做綠豆糕的時候，首先要準備好綠豆，白糖，玉米油。具體的烹飪方式：我們首先需要將綠豆泡發一個晚上，之後用手反覆的揉搓，將綠豆的皮全部給搓掉。當綠豆的皮完全搓掉之後，上鍋蒸半個小時的樣子。
之後將已經蒸好的綠豆，用勺子將它壓成泥狀的物質，之後我們再過一遍篩子。不得不說，小夥伴們需要將綠豆泥直接放入鍋中，在鍋裡面放入事先準備好的玉米油。在這樣的環境下，小火不停的翻炒，一直等到玉米油完全被綠豆泥給吸收。

此時小夥伴們可以在鍋裡面放入適量的白糖，可能有些小夥伴特別喜歡吃甜，那麼就多放一點點。當我們將綠豆糕炒幹水分之後盛出來，放到碗裡面放涼，此時將綠豆泥用手整圓之後，再用模具，壓出具體的形狀製作成成品。不得不說，就這樣美味可口的綠豆糕已經制作完成。