自制番茄醬的做法

番茄醬是非常受歡迎的調味料，可用於很多烹飪食物中，加入番茄醬的食物小朋友特別喜歡，自己動手製作的番茄醬更健康營養。

食材：

番茄700g，冰糖100g，檸檬汁適量

步驟：

1、準備一鍋熱水，將洗淨的番茄放入鍋中，燜2分鐘後去皮切塊；

2、用攪拌機將番茄打碎後，倒入鍋中，加入冰糖，煮開後轉小火熬煮，煮至較粘稠時，不時攪拌，避免粘鍋；

3、熬至粘稠，倒入檸檬汁，繼續熬三分鐘即可。