牛肉麵的熱量

牛肉麵，是一道常見的麵食，也是甘肅省蘭州市的一道傳統美食。該菜品具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特徵，且色香味美，譽滿全國。那麼牛肉麵的熱量是多少呢?

牛肉麵的熱量較低，每100克牛肉麵所含熱量只有102大卡，只需要散步82.1分鐘即可消耗完。另外，每100克牛肉麵含有碳水化合物16.95克；脂肪3.13克；蛋白質6.09克。

食用牛肉麵時要新增蒜苗和香菜，因為它們是最原始的營養物質，能夠提供一定的維生素和礦物質。另外，食用牛肉麵時儘量加一個雞蛋來增加人體對蛋白質的攝取，同時也可以加一點蘿蔔片，再往碗裡新增些醋，這樣牛肉麵會更加美味。