能量和熱量的區別

兩者包含關係不同

熱量屬於能量的範疇。人體每天攝入的食物轉變的能量最主要的除了熱能（維持體溫和新陳代謝）外還可以轉變成機械能（運動必需）。

如果是針對大自然來說，能量的種類就更多了，如人們所熟知的光能、電能、潮汐能、風能、等等都屬於能量。

計量單位不同

食物包裝上的能量和我們說的熱量是一個概念，常用的千焦(kj)以及大卡(kcal)都是能量(熱量)單位，但是它們並不是等值的單位，1大卡=4.18千焦。正常情況下，1g水可以和1ml水的概念互換，其他，比如牛奶等不能完全這樣互換。但在液體量較少的情況下，可以將g和ml等值換算，雖然有一定誤差，但是在量較少時對熱量影響不大。