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核桃時蔬蛋炒飯怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:1.44W

主食材:米飯200克,核桃30克,雞蛋1個。

配料:胡蘿蔔半根,食用油適量,蔥適量,香菇1個,豌豆1碗,紅椒半個,黃椒半個,鹽1勺,胡椒粉1,味極鮮1勺,蠔油1勺。

步驟1:
核桃時蔬蛋炒飯怎麼做好吃

準備食材。胡蘿蔔,紅椒,黃椒,香菇都切丁備用。

步驟2:
核桃時蔬蛋炒飯怎麼做好吃 第2張

核桃掰碎,蔥切碎。雞蛋一個,剩米飯1碗

步驟3:
核桃時蔬蛋炒飯怎麼做好吃 第3張

鍋裡放油,炒蛋液。
油可以多放點,這樣使雞蛋更加鬆散。
炒好後盛起來備用。

步驟4:
核桃時蔬蛋炒飯怎麼做好吃 第4張

鍋裡留底油,倒入胡蘿蔔和豌豆。

步驟5:
核桃時蔬蛋炒飯怎麼做好吃 第5張

胡蘿蔔炒變色後,倒入紅椒,黃椒和核桃碎。翻炒均勻。

步驟6:
核桃時蔬蛋炒飯怎麼做好吃 第6張

倒入米飯,快速打散。

步驟7:
核桃時蔬蛋炒飯怎麼做好吃 第7張

把炒好的雞蛋倒入鍋裡。
翻炒均勻。

步驟8:
核桃時蔬蛋炒飯怎麼做好吃 第8張

開始調味,加鹽一勺,胡椒粉1勺,蠔油1勺,味極鮮1勺。翻炒均勻後,在炒1-2分鐘,讓米飯更加粒粒分明

步驟9:
核桃時蔬蛋炒飯怎麼做好吃 第9張

出鍋前撒上蔥花即可。

步驟10:
核桃時蔬蛋炒飯怎麼做好吃 第10張

核桃時蔬蛋炒飯就做好了。