主食材:米飯50克,菜心20克,包菜20,雞蛋2個,午餐肉30克。
配料:油5克,鹽1克,生抽3克。
準備材料
午餐肉切丁
菜心切丁
包菜切碎
熱油鍋
打入雞蛋
煎熟雞蛋後,切碎,盛出
熱鍋入油,爆香薑末
加入包菜
加入午餐肉
加入菜心
加入鹽和蠔油,炒熟
加入米飯,炒勻
加入生抽,炒勻
裝入碗中,壓實
倒扣在盤子上便可