時蔬炒饅頭丁怎麼做好吃

主食材：饅頭300克，胡蘿蔔150克，蒜薹100克，臘腸100克，雞蛋2個。

配料：鹽10克，生抽10毫升，大蒜5克。

胡蘿蔔，蒜薹，臘腸，饅頭都切丁，雞蛋打散蛋液。

鍋中熱油，把雞蛋液倒入炒碎後盛出來。

加入蒜米爆香後，加臘腸丁炒出香味。

胡蘿蔔丁倒入鍋中翻炒。

蒜薹丁倒入鍋中翻炒。

食材炒至斷生後加適量鹽。

之前炒好的雞蛋倒回鍋中。

把饅頭丁倒入鍋中翻炒。

饅頭丁炒至金黃後加入一勺鹽。

加入適量生抽翻炒均勻即可。