主食材:麵粉300克,清水150克。
配料:酵母3克。
揉好麵糰,發至原來2倍大,
大棗清洗乾淨,
去一塊麵團搓成長條,擺成回形狀,彎點放上大棗,
中間用力夾,成為第一層,放了10顆棗,
第二層8顆棗,
第三層5顆大棗,最後放上一顆棗,
醒發20分鐘,長帝蒸烤箱110度,時間設定17分鐘