主食材：蝦仁7個，脆椒花生1袋。
配料：食用油適量，料酒適量，醬油適量，白胡椒粉2勺，澱粉2勺，蛋液2勺，大蒜汁適量。
脆椒花生一份
蝦仁放料酒、醬油、食鹽、大蒜汁、白胡椒粉、澱粉和蛋液拌勻醃製20分鐘。
油鍋燒熱，下入醃好的蝦仁油炸
炸好的蝦仁和脆椒花生倒入鍋中
翻炒均勻即可食用
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