紐約早餐怎麼做好吃

主食材：麵包（法棍）1根，培根3條，雞翅1只，西紅柿1顆，馬鈴薯1顆，蛋2顆，蘑菇10顆，洋蔥半顆。

配料：香菜2株，番茄醬3大匙，蒜末1大匙，胡椒少許，鹽少許。

將去骨的雞腿放入鍋中小煎一會兒（用帶皮的面放入鍋中），稍微煎一下就可以拿出來切成塊狀了。

將蒸熟的土豆、番茄、洋菇、洋蔥切塊，放在一邊備用。

將培根放入平底鍋裡煎一會兒（不用放油，因為培根裡含有很多油脂），然後取出放在旁邊靜置，培根會變脆。

將切成塊狀的雞腿放入鑄鐵鍋中小炒一會兒（可以放一點之前培根煎出來的油），隨後加入番茄、洋蔥、土豆、洋菇一起翻炒。再加一點蒜末，倒一點水稍微煨煮一會兒。

往鍋里加番茄醬、胡椒和鹽調味。

取出法棍，把它切成若干個小塊（薄片），然後放到烤箱裡用155度上下的溫度烤3分鐘

在鍋裡撒上起司絲，並淋上兩個蛋（蛋不用打勻，直接倒上去就可以了，讓食物的熱氣來蒸蛋）

往鍋裡撒上香菜，然後用鍋蓋蓋住再悶煮一會兒。

將鑄鐵鍋直接放到乾淨的小砧板上，培根放在食物的表面，最後在旁邊放上烤好的法國棍子麵包，將將將將！一頓帶有意式風情的紐約早餐完美出鍋！（完美享受早餐的辦法請看文章下方小技巧❶）