香辣啤酒滷蛋怎麼做好吃

主食材：雞蛋9個，啤酒1聽。

配料：豆瓣醬2勺，蔥1根，八角2個，細砂糖1勺，姜2片，老抽1勺。

好吃的香辣啤酒滷蛋

雞蛋清洗乾淨

開小火，將雞蛋煮熟。

將煮熟的雞蛋剝去蛋殼

小鍋燒熱，放入豆瓣醬。

倒入啤酒，放入蔥和薑片

將煮熟的雞蛋劃幾道全部放在小鍋裡

加入老抽和白糖。

開小火把湯汁收幹。

將煮好的雞蛋撈出放入盤中。涼涼就可以吃了。