主食材:豬骨300克,雞爪300克,胡蘿蔔100克,馬蹄100克,竹蔗100克,茅根80克。
配料:鹽5克,姜10克。
把所有原料清理乾淨備用。
砂鍋中加水燒開,把雞爪和豬骨倒入。
把胡蘿蔔倒入鍋中。
竹蔗馬蹄和茅根放入砂鍋中。
加入兩片姜
蓋上鍋蓋小火煮一個小時
關火加鹽調味即可