#豆腐的神仙做法#麻辣羊血豆腐的做法

主食材：羊血一塊，嫩豆腐一塊。

配料：青蒜苗兩根，花椒少量，花椒粉一勺，蔥薑蒜適量，小龍蝦醬料適量，白糖適量適量，豆瓣醬兩勺。

嫩豆腐和羊血都切塊，加鹽焯水兩分鐘左右

蔥薑蒜切好備用！青蒜苗葉切段！在切些碎！準備調料！豆瓣醬兩勺！小龍蝦醬料兩勺，糖少許

起鍋燒油，放入花椒炸香，加入蔥薑蒜爆香後加少許糖，加開水後放入豆腐羊血燉煮，加入青蒜苗葉一起煮！

輕輕晃動一下鍋子！防止粘鍋！燉十分鐘左右即可！出鍋擺盤撒入青蒜苗碎