燒烤味豆腐煎蛋的做法

主食材：豆腐500克，鵪鶉蛋100克。

配料：蔥花適量，小米辣適量，熟芝麻適量，烤肉蘸醬適量，生抽適量，陳醋適量，蒜泥適量。

豆腐切厚塊

在豆腐中間壓個圓

鍋中放油，下入豆腐，豆腐中間放入鵪鶉蛋

煎至兩面金黃

碗中放烤肉蘸醬、蒜泥、熟芝麻、小米辣，澆上熱油

放入生抽、陳醋、蔥花，攪拌均勻

淋在豆腐上即可