主食材:紫菜,雞蛋,大米。
配料:無。
大米清洗,浸泡20分鐘。
紫菜提前浸泡20分鐘。
碗中打入雞蛋,攪散。
大米加清水熬粥。
大火煮開轉小火,繼續熬煮20分鐘。
紫菜剁碎。
米粥熬煮濃稠,放入紫菜。
鍋開後,蛋液淋入鍋中,攪拌均勻即可。