韭菜蛋餅怎麼做好吃

主食材：韭菜300克，雞蛋3個。

配料：植物油適量，鹽適量，白胡椒粉適量，料酒1湯匙。

新鮮的有機韭菜、雞蛋

韭菜清洗乾淨，切成碎丁

雞蛋打在大碗裡，放入鹽、料酒、白胡椒粉

倒入切碎的韭菜

攪拌成均勻的蛋糊

平底鍋放少許的油，油熱後倒入適量的蛋液

一面煎黃後，再翻面；全程小火

吃的時候切塊即可