主食材:紫米,核桃,瘦肉,大米。
配料:無。
大米,紫米,浸泡30分鐘。
核桃用開水浸泡5分鐘。
冷水入鍋,放入豬肉。
焯水後撈出,切小塊。
料理機打碎。
核桃去皮切碎。
大米紫米熬粥。
大火煮開轉小火,熬煮20分鐘。
熬好粥裡,加入瘦肉沫。
加入核桃碎即可。