酸辣菜薹的做法

主食材：菜薹400克。

配料：幹辣椒1顆，鹽2克，味精適量，胡椒適量，醬油適量，醋適量。

鍋燒熱加入適量的色拉油；

加入幹辣椒炒香；

倒入菜薹，翻炒均勻；

加入鹽，味精，胡椒，醬油和醋，翻炒均勻即可出鍋；

一盤酸辣可口的酸辣菜薹出鍋了。