主食材:高筋麵粉三碗。
配料:茵陳適量,大棗五顆。
我的習慣一直是三碗麵粉,正好蒸一鍋饅頭。
茵陳和大大棗洗乾淨
大棗去核切小丁,茵陳切碎。
把茵陳和大棗放入麵粉中,和麵。
等面發好,放入適量小蘇打,分成均勻小份,水開後上鍋蒸15分鐘即可。