主食材:老麵粉400克,雞蛋1個。
配料:奶粉20克,糖10克,酵母4克。
老麵粉放入雞蛋,奶粉和糖
酵母用溫水揉。融化
用酵母水把面和成團,餳發
麵糰餳發2倍大
分成小面劑子滾圓
放入蒸屜餳發20分鐘
上汽蒸20分鐘即可