主食材:雞蛋三個,牛奶50克,菠菜一小把,胡蘿蔔半根。
配料:鹽適量。
雞蛋加牛奶打散備用
胡蘿蔔切很小的丁,菠菜焯水
胡蘿蔔和菠菜切碎混入蛋液裡,加鹽調味
鍋裡刷油,小火,倒入蛋液
四周熟了中間還有些生的時候開始卷
卷好後撥到鍋邊,再倒入蛋液重複一遍
繼續卷,卷好後再加熱一分鐘就可以出鍋啦!配上自己喜歡的醬,香香噠