主食材:蘋果半個,雞胸肉半塊。
配料:蘋果醋1小碗,糖1小勺,鹽適量,紫生菜1片,黑胡椒少許。
將雞胸肉與姜、料酒、一點鹽和黑胡椒一起放入碗中醃製入味
將紅、黃彩椒和蘋果切絲
烤箱預熱200度,放入醃好的雞胸肉烤熟(約20分鐘)
到適量蘋果醋在碗中,放少許鹽和糖拌勻
將烤熟的雞肉撕成絲,同彩椒絲、蘋果絲、紫色生菜放在一起,倒入調好的蘋果醋拌勻即可
生菜鋪底,擺好