主食材:麵粉200g,綿白糖40g,雞蛋2個。
配料:沙拉醬10g,鹽1g,酵母粉3g,水120g。
步驟1:麵粉加水、糖、鹽、酵母粉開啟麵包機和麵程式和成麵糰
步驟2:擠上沙拉醬再開啟一個和麵程式
步驟3:餳發至2倍大小的麵糰
步驟4:取出麵糰排氣滾圓分成6小份放烤盤二發
步驟5:二發好的生胚表面刷蛋液再撒少許白芝麻
步驟6:送入提前預熱的烤箱180度烤30分鐘
步驟7:烤好後取出晾至微熱
步驟8:雞蛋煎熟
步驟9:雞蛋煎熟將餐包對半切開
步驟10:在下部分鋪上洗淨並瀝乾水份的生菜
步驟11:然後放一個煎蛋
步驟12:擠上沙拉醬
步驟13:把另外一半蓋起來,美味又營養的早餐餅就做好了