金槍魚雞蛋沙拉怎麼做好吃

主食材：金槍魚罐頭130克，西紅柿1個，雞蛋2個，蘋果1個，芝麻菜50克，豌豆(鮮)80克，玉米粒100克。

配料：鹽1克，橄欖油10克，黑胡椒粉1克，青檸汁16克，堅果少量，蛋黃醬10克，油浸西紅柿幹10克。

材料圖：金槍魚一盒（淨重130克）、雞蛋2個、西紅柿1個、蘋果1個、玉米粒100克、豌豆粒80克、芝麻菜（一種沙拉菜）50克、油浸西紅柿幹10克、堅果少量、青檸汁冰塊1塊。

豌豆粒加少量的鹽用微波爐煮熟。如用微波爐高火約1.5分鐘。

蘋果清洗乾淨去核，切小方塊；西紅柿清洗乾淨，切船形。

過濾掉金槍魚裡的水或者油，放到大碗里加鹽、粗胡椒粉、青檸汁、油浸西紅柿乾和橄欖油（約10克）拌均勻。

將西紅柿、蘋果、玉米、豌豆都放入盛有金槍魚的大碗裡拌均勻。

還可以擠一些蛋黃醬，然後拌均勻備用。

雞蛋煮熟，去殼，一切為四，或二。

堅果炒香切成碎小顆粒。

最後將芝麻菜墊底，依次將過程6、7、8處理好的食品放入碗中，即可享用。