主食材:玉米油230克,蛋黃1個,白糖25克。
配料:蘋果醋28克。
準備食材
蛋黃十白糖打至乳化
慢慢加油打
越打越幹大約放了60多克油
這時放入1勺醋繼續攪打,重複4一5次1勺醋2一3勺油。
全部放入打完即可
細膩滑潤特別好
成品漂亮好吃