主食材:雞蛋2個,豆腐150克,西藍花200克。
配料:油少許,鹽少許,醬油少許,白胡椒粉少許。
根據食材的種類和分量,備好
西藍花切小塊
放入鍋內,沸水煮半熟後撈起備用
嫩豆腐洗淨,切片
雞蛋打散
取一大小合適的盆,放入豆腐 西藍花,倒入雞蛋
撒上油和白胡椒粉,隔水蒸15分鐘後。再倒入醬油,即可出鍋享用
美味可口的減肥餐→西藍花豆腐蛋羹就做好了