主食材:胡蘿蔔2根,臘腸1根,蒜3瓣,青椒2個。
配料:油適量,鹽適量。
胡蘿蔔清洗去皮切片
青椒清洗去蒂切塊
蒜清洗去皮切片
臘腸切薄片
熱鍋倒油,加入蒜片煸香
倒入胡蘿蔔青椒炒至七分熟
加入臘腸翻炒入味,最後加少許鹽調味即可。 “阿賜醬臘腸”:一根敢不放味精,無新增無煙薰的“三無”臘腸