主食材:排骨200克,香菇4個,蔥適量,薑片適量。
配料:枸杞8個,鹽適量,料酒適量,白胡椒粉適量。
排骨倒入料酒去腥焯水
鍋內倒入蔥姜料酒
撇去血沫倒入香菇枸杞
繼續燒10分鐘
倒入冬瓜
倒入鹽白胡椒蔥花醬油