主食材:義大利麵兩人份,小番茄5個,洋蔥適量,蝦仁8個,番茄醬適量。
配料:茶花籽油少量,黑椒碎少量,海鹽少量。
步驟1: 準備食材,兩人份
步驟2: 鍋中燒水煮意麵,燒水的時候準備配菜,番茄切塊,洋蔥切碎,蝦取殼
步驟3: 水開加一點點鹽,放入意麵煮熟即可。
步驟4: 炒鍋預熱
步驟5: 倒入少量茶花籽油燒熱
步驟6: 加入洋蔥炒香
步驟7: 加入番茄炒軟
步驟8: 加入蝦仁繼續翻炒幾下
步驟9: 現磨黑胡椒碎和海鹽根據自己口味調整用量
步驟10: 加入少量開水燉一會會
步驟11: 加入適量的番茄醬,翻炒收汁即可。
步驟12: 最後加入意麵拌均勻即可出鍋