雞翅是很多人喜愛的美食之一,而可樂雞翅更是備受歡迎。在這篇文章中,我們將介紹可樂雞翅最簡單好吃的家庭做法。
製作過程:
1、將雞翅清洗乾淨,控幹水分,然後在雞翅的兩面打上花刀,方便入味。放入大盆裡加入2湯匙料酒和幾片生薑,攪拌均勻,醃製一會。
2、在鍋中加熱油,將雞翅一塊一塊地放入鍋中,加入薑片,煎至兩面焦黃。
3、倒入500毫升可樂,加入2湯匙生抽調色,蓋上鍋蓋,大火煮開後轉小火,燜煮40分鐘。
4、煮約40分鐘後,加入1茶匙食鹽,轉大火,邊翻炒邊收汁,將周圍的湯汁收濃。
5、等湯汁濃稠裹到雞翅上面時,就可以出鍋裝盤了,撒上適量的白芝麻即可!
通過這個簡單易學的做法,你也可以在家制作出醬香濃郁、純甜齒滑的可樂雞翅。相信這道美食一定會讓你的家人和朋友大呼過癮。不要忘記收藏這份食譜,也歡迎大家多多關注我的美食教程,讓我們一起享受美食帶來的幸福!