田雞粥的做法

工具/材料

田雞100克，薑蓉、香蔥白適量，1勺生抽，1勺料酒。

操作方法

把田雞內臟清理乾淨，然後斬成一段段小段。

加適量的鹽、薑蓉。

加1勺生抽、1勺料酒。

加2勺香油醃製幾分鐘。

裝適量的白粥從新煮沸。

放田雞進去攪拌均勻，蓋上蓋子小火燉4分鐘左右。

然後開啟蓋子放香蔥白進去，再蓋上蓋子燉2分鐘左右。

香噴噴鮮美田雞粥就做好了。