木耳雞肝粥的做法

工具/材料

雞肝2副，木耳20克，薑蓉、香蔥絲適量，1勺生抽，1勺料酒。

操作方法

雞肝、木耳準備好。

把泡好的木耳切成小絲，雞肝切成小塊。

香蔥切成絲，薑蓉準備好。

把木耳、雞肝放到碗裡，加適量的鹽、薑蓉。

加1勺生抽、1勺料酒。

加2勺香油醃製幾分鐘。

用鍋裝適量的白粥從新煮沸。

把醃製好的雞肝、木耳放進去攪拌均勻，小火煮5分鐘。

然後加適量的鹽、幾粒味精。

加香蔥絲攪拌均勻熄火，鮮美好吃的木耳雞肝粥就做好了。