黑麥核桃養生髮糕怎麼做好吃

主食材：中粉100克，黑全麥粉100克，無鋁泡打粉2克，水160克，酵母 3克，雞蛋1個。

配料：白糖50克。

中粉 黑全麥粉 泡打粉 放到在一個盆中

過篩一遍

酵母倒入水中 攪拌溶解

雞蛋打散 倒進過篩好打粉類盆中 再放入白糖

倒進酵母水

用刮刀翻拌均勻

6寸模具中 刷一層薄油

倒入麵糊 用刮刀把表面抹平 蓋上保鮮膜 放在溫暖的地方進行發酵

發酵至9分滿 放上核桃 水開後上鍋蒸30分鐘後 5分鐘即可