核桃露怎麼做好吃

主食材：核桃仁6個，純牛奶250克。

配料：蜂蜜1小勺。

核桃仁兒清水浸泡兩小時。

不叫外邊的核桃衣，這樣處理的核桃，做出來的核桃露顏色比較好看，口感也比較好。因為大核桃內衣的話會稍微有一點點苦。

剝好的核桃仁兒經過冷藏。牛奶也提前一天冰箱冷藏。冰箱拿出來全部放入破壁機裡開啟攪拌功能。

攪打成細膩的核桃露。喜歡甜味的可以加一點兒蜂蜜或者糖

用剝皮的核桃仁攪拌出來的核桃露，顏色比較白一些。

也可以用這種炒熟的或者烤熟的熟核桃仁。核桃衣也要剝掉。

熟核桃仁兒也可以配酸奶，這樣會更濃稠。喜歡酸奶味道的，可以試試這個酸奶的。

酸奶攪打出來的會更濃稠一些。而熟核桃仁因為顏色比較深，核桃露顏色也比較深。

熟核桃仁配酸奶的也非常好喝。