主食材：雞中翅6個，西紅柿50克，西生菜50克，金大根10克。
配料：牛奶60只，澱粉20克，蛋液適量，油適量，沙拉醬適量，蜂蜜芥末醬適量，鹽半勺，白胡椒粉1/4勺，洋蔥粉1/4勺，姜粉1/4勺，蒜瓣2顆，白朗姆酒1勺，咖哩粉適量，麵包糠60克。
步驟1:雞翅洗淨，兩面扎眼。
步驟2:放鹽、白胡椒粉、洋蔥粉、姜粉、蒜瓣。
步驟3:放白朗姆酒、牛奶。
步驟4:放些咖哩粉。
步驟5:按摩一會兒，靜置一小時。
步驟6:將麵包糠和10克咖哩粉拌勻。
步驟7:雞翅在澱粉、蛋液、麵包糠咖哩粉中依次蘸。
步驟8:油溫六成熱，一個個下入雞翅。
步驟9:炸6-10分鐘，熟後撈出。
步驟10:大火復炸30秒，撈出控油。
步驟11:切配菜。
步驟12:擺盤，給青菜擠上莎拉醬，雞翅搭配蜂蜜芥末醬或其他醬食用。霸王超市|歸一有機牛奶之花式百搭料理
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