炒蛋的精選

主食材：雞蛋2個，豆腐，洋蔥，蘑菇，小西紅柿5個。配料：黃油1勺，胡椒，鹽。步驟1:洋蔥，蘑菇切成大塊，小西紅柿4等分。步驟2:在預熱過的鍋中加入1勺黃油和橄欖油，放入洋蔥和蘑菇炒制。步驟3:洋蔥熟了後...

可以先炒雞蛋，也可以先炒青椒，主要看個人做法。不管你先炒什麼，最後還是一樣的菜，味道沒有太大的區別，甚至無法區分。如果為了突出青椒和雞蛋的顏色，可以先把雞蛋從鍋裡炒出來，再把青椒放鍋裡...

並沒有嚴格規定，無論是先炒蛋還是先炒番茄都可以。如果先炒蛋，最好在成型後，先把蛋撈出來，等把番茄炒軟後，再放入蛋一起翻炒。如果先炒番茄，也可以撈出番茄後再炒蛋，以免番茄炒老了，或是番茄汁...

主食材：番茄適量，雞蛋適量，蔥段適量，白糖一勺，清水一勺。配料：鹽少許。步驟1:打入雞蛋步驟2:蛋液打散步驟3:加少許鹽步驟4:一勺清水步驟5:入鍋翻炒，記得用筷子，別用鏟子。步驟6:鍋裡放食用油，蔥...

1、如果在炒雞蛋第一遍炒時，沒有炒熟的情況下，因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃蛋白隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，就會有害健康，那麼這時過夜的炒蛋是不能吃...

主食材：排骨2根，土豆3個，番茄2個。配料：沙姜蒜蓉醬汁20毫升，鹽5克，黃姜3片，蔥花2克。步驟1:準備番茄切成塊步驟2:3個土豆切成塊步驟3:2條排骨切成塊步驟4:排骨冷水下鍋步驟5:倒入薑片步驟6:大...

主食材：雞蛋5個，發芽蔥7根。配料：色拉油1大勺，豆瓣醬1大勺，鹽半勺，雞精1勺。步驟1:準備材料步驟2:雞蛋打散，蔥切段步驟3:油鍋燒熱，倒入雞蛋液步驟4:小火煎，凝固後翻面步驟5:用鏟子切成小塊步驟6...

主食材：青椒200克，雞蛋液150克。配料：鹽適量。步驟1:鍋底燒油倒入青椒末炒香步驟2:倒入鹽翻炒均勻步驟3:倒入蛋液中攪拌均勻步驟4:倒入生抽攪拌均勻步驟5:鍋底燒油沿鍋邊澆蛋液大火炒熟步...

西紅柿炒雞蛋可以放白糖嗎番茄炒蛋放白糖能夠提升口感。如果不喜歡吃甜的也可以不放，並不是必須要放糖的，其實番茄炒蛋的口味是可以調節的。如果不愛吃太酸的，在做番茄炒蛋的時候，就可以加...

主食材：西紅柿2個，幹木耳適量，雞蛋2只。配料：白糖1勺，鹽1勺，蔥花兒少許，蒜末少許。步驟1:準備好材料，西紅柿切塊，木耳提前泡發好，蔥蒜切末備用步驟2:鍋裡燒水，水開將木耳放進焯水步驟3:鍋內放油，雞...

主食材：低筋粉180克，泡打粉2小匙，細砂糖2大匙，食鹽1/2小匙，雞蛋1個，牛奶180毫升，黃油26克。配料：雞蛋2個，食鹽1克，牛奶2大匙，香菜1棵，脆皮腸6根，黃油少許，色拉油少許。步驟1:牛奶，雞蛋，細砂糖，融化的黃...

怎麼炒蛋好吃食材：榨菜頭100克、雞蛋2個、火腿腸1根、上海青3顆、食用油8克、生抽2克、十三香1克。炒雞蛋的家常做法：1、榨菜頭洗淨切絲，放入水中浸泡一下，去除鹹味，擠幹水分；2、火腿腸切細...

主食材：洋蔥2個，雞蛋3-4個。配料：鹽適量，調味汁少許，孜然粉少許，食用油適量。步驟1:食材準備好：洋蔥，雞蛋步驟2:洋蔥洗淨步驟3:用刀切成片狀步驟4:油鍋加熱步驟5:雞蛋下鍋煎至成形步驟6:撈出放...

洋蔥炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料為洋蔥、雞蛋。其操作簡單，營養豐富、老少皆宜。下面我就把洋蔥炒雞蛋的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料洋蔥，雞蛋，花生油，鹽等等操作方法01洋蔥一...

主食材：鴨蛋150克，絲瓜150克，筍乾50克。配料：鹽適量。步驟1:鴨蛋打進碗裡，加入適量的鹽，打散步驟2:絲瓜去皮切塊步驟3:筍乾淨泡後切丁步驟4:起油鍋倒入蛋液步驟5:用筷子快速的劃開步驟6:另起...

主食材：黃秋葵400克，雞蛋3個。配料：食油3湯匙，食鹽3克，蒜2瓣，生抽1.5茶匙，生粉1/2茶匙。步驟1:準備好所用食材步驟2:把秋葵洗掉表面的絨毛，用淡鹽水浸泡一會兒後去頂切圈，蒜切粒。步驟3:雞蛋打...

苦瓜是一種藥食兩用的食療佳品，苦瓜的營養價值非常高，不僅可以清熱解毒，去除心中煩惱，而且可以排除體內毒素，將苦瓜和雞蛋放在一起炒一下，非常美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的苦...

1、每100克的番茄炒蛋的熱量為74大卡，一碟番茄炒蛋的質量大約為200克，所以其所含的熱量大約為148大卡。需要我們跳44分鐘的健美操才能將這些能量消耗掉。2、雖然看起來這個數值比其他的...

番茄炒蛋是我們最愛做的一道家常菜，而且白吃不厭。新手學習做菜時，一般學的第一道菜便是番茄炒蛋，這道看似簡單的菜，如果要做好，要把味道做得鮮美，其實也是要花一番心思的。那麼今天小編就來...

主食材：香椿芽2兩，雞蛋4顆。配料：鹽1勺，油適量。步驟1:在老家，初春來了，小蔥，香椿芽便是市場的新鮮物，1元一斤人吃啊！！小蔥雞蛋盒子，小蔥蘸醬，都是美味的！小蔥只能吃新鮮的，可惜廣州沒有，網上買太貴了...

主食材：番茄兩個，雞蛋兩個。配料：米醋一勺，白砂糖一勺。步驟1:雞蛋炒熟備用步驟2:番茄炒至出汁步驟3:加入雞蛋翻炒均勻步驟4:加入米醋白砂糖，翻炒均勻步驟5:加入香菜拌勻即可...

主食材：鴨蛋150克，絲瓜150克，筍乾50克。配料：鹽適量。步驟1:鴨蛋打進碗裡，加入適量的鹽，打散步驟2:絲瓜去皮切塊步驟3:筍乾淨泡後切丁步驟4:起油鍋倒入蛋液步驟5:用筷子快速的劃開步驟6:另起...

主食材：雞蛋3個。配料：鹽適量，料酒適量，清水適量，白糖適量，生抽適量，蠔油適量，香醋適量，辣椒粉適量，澱粉適量。步驟1:3個雞蛋打入碗中。步驟2:加鹽料酒清水打散攪勻。步驟3:來調靈魂料汁-將適量...

主食材：雞蛋2個，自制香腸1根。配料：油適量，辣椒1個，鹽少許。步驟1:準備食材步驟2:辣椒切絲步驟3:香腸切小點的滾刀塊步驟4:雞蛋打散攪勻步驟5:油鍋燒熱，倒入雞蛋液步驟6:翻炒成塊，盛出備用步...

先炒雞蛋再炒飯。我們在家中做蛋炒飯的時候，總是會把雞蛋先給炒熟，然後再將米飯倒入鍋內進行翻炒，快熟透的時候再把炒好的雞蛋倒入，將兩者翻炒幾下就可以出鍋了。這樣做是不對的，難怪做出來...