主食材：咖哩適量，雞胸肉200克。
配料：圓蔥少許，土豆丁少許，胡蘿蔔少許，料酒少許，醬油少許，鹽少許，玉米油適量，蔥花少許。
步驟1: ![咖哩雞胸肉的做法]( "咖哩雞胸肉的做法")
準備咖哩
步驟2: ![咖哩雞胸肉的做法 第2張]( "咖哩雞胸肉的做法 第2張")
準備胡蘿蔔丁，土豆丁，圓蔥丁。
步驟3: ![咖哩雞胸肉的做法 第3張]( "咖哩雞胸肉的做法 第3張")
雞胸肉切丁
步驟4: ![咖哩雞胸肉的做法 第4張]( "咖哩雞胸肉的做法 第4張")
熱鍋涼油放入圓蔥爆香
步驟5: ![咖哩雞胸肉的做法 第5張]( "咖哩雞胸肉的做法 第5張")
加入胡蘿蔔翻炒
步驟6: ![咖哩雞胸肉的做法 第6張]( "咖哩雞胸肉的做法 第6張")
加入土豆丁翻炒
步驟7: ![咖哩雞胸肉的做法 第7張]( "咖哩雞胸肉的做法 第7張")
放入雞胸肉，新增料酒。
步驟8: ![咖哩雞胸肉的做法 第8張]( "咖哩雞胸肉的做法 第8張")
放入咖哩翻炒，新增少許醬油。
步驟9: ![咖哩雞胸肉的做法 第9張]( "咖哩雞胸肉的做法 第9張")
加入適量開水，燉至20分鐘左右，加入少許鹽即可出鍋。
步驟10: ![咖哩雞胸肉的做法 第10張]( "咖哩雞胸肉的做法 第10張")
裝入碗中，撒上少許蔥花。“天鵬百搭懷石咖哩塊，燉肉煮湯拌麵都好吃！”
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