食材:
午餐肉200克、蒜苗100克、姜1塊、生抽少量、雞精少量
步驟:
1、午餐肉切條,蒜苗切段,姜切絲。
2、油溫燒至6成熱,加入薑絲炒香,倒入午餐肉,放入生抽半勺。
3、放入蒜苗,爆炒一分鐘,加入雞精半勺炒勻即可。