秋葵沒焯水已經切好了怎麼辦

根據情況看。

如果你想口感吃起來更好，你可以繼續把切好的秋葵燙一下，儘量縮短燙的時間。當你看到秋葵變色時，你可以立即將其取出，以避免因長時間燙髮而失去太多營養。如果你想保留更多的營養價值，你可以生吃或直接煮熟。

可以，但不建議將切開的秋葵焯水。

秋葵含有大量粘液。如果你切下秋葵，然後把它放在一壺水中，就會導致秋葵中間的粘液流失。這些粘液是秋葵的營養價值所在。這些粘液含有大量蛋白質、類黃酮類似物、可溶性纖維素、維生素和其他營養素。食用後可促進消化、減肥、補腎、保護胃腸粘膜。

因此，我們通常儘量不要切秋葵，然後在吃秋葵的時候穿過水麵。

1、加入適量鹽

清洗秋葵時，可以加入適量的鹽浸泡，然後在燙秋葵時向鍋中加入適量的食用鹽，這樣可以防止秋葵變色。

2、加食用油

或者在燙秋葵時，你可以在鍋裡滴幾滴食用油，這樣秋葵在燙後可以保持綠色。