主食材:羊排800克,白蘿蔔1根,香菜1根,小蔥1根,大蔥2節,生薑2片,幹山楂片2片。
配料:鹽5克,雞粉少許。
羊排切塊清洗乾淨。
冷水下鍋焯水後撈出。
將焯水的羊排加入適量的水一起倒入電壓力鍋。
放入大蔥,生薑片,幹山楂片。
選擇:羊肉,口感:軟爛模式。
電壓力鍋提示音響起後,一定要安全排氣後開啟,下入白蘿蔔。
選擇開蓋煮,倒計時20分鐘,靜待提示音響起。
最後出鍋,撒上蔥花香菜即可食用。