蘿蔔燉排骨的做法

主食材：白蘿蔔1個，豬骨600克。

配料：蔥姜適量。

鍋裡放入排骨，薑片，蔥段，加料酒和水

大火燒開後，撈出骨頭，沖洗乾淨

熱鍋冷油，倒入骨頭翻炒

再加入老抽，生抽，料酒調味調色

再加入水煮開

加蔥段一起倒入砂鍋內

大火燒開後，轉小火燉煮

期間加入蘿蔔一起燉軟

起鍋前加入鹽調味即可

出鍋趁熱即可開吃