主食材:西紅柿1個,黑木耳7朵,麵粉80克。
配料:香菜1棵,清水(和麵疙瘩)30克,清水850克,鹽3克,黑胡椒粒1克,食用油少許。
步驟1: 原料:西紅柿、麵粉、木耳和香菜
步驟2: 西紅柿去皮切塊備用
步驟3: 黑木耳切絲
步驟4: 蔥花切碎
步驟5: 麵粉先倒入一個大碗裡,慢慢的倒入清水邊到邊攪拌,攪成大小均等麵疙瘩即可。
步驟6: 鍋中倒入油,下西紅柿小火炒熟
步驟7: 加入清水,再倒入黑木耳
步驟8: 倒入蔥花
步驟9: 加入黑胡椒粒
步驟10: 加入鹽
步驟11: 倒入麵疙瘩,攪拌均勻,煮至浮起
步驟12: 最後撒香菜提香,即可出鍋
步驟13: 格林諾爾雪花粉,強筋優質的小麥粉