主食材:秋葵7個,雞蛋2個。
配料:黑胡椒粉適量。
鍋裡水燒開加入一小勺鹽跟幾滴玉米油,放入秋葵汆燙2兩分鐘
汆燙好的秋葵切塊
熱鍋放油倒入打散的雞蛋液
表面放入秋葵,小火煎熟
最後撒適量黑胡椒粉就可以了