無油粉炒土豆絲怎麼做好吃

主食材：土豆400克，麵粉100克。

配料：鹽3克，黑胡椒粉1克，香蔥20克。

準備食材：土豆、麵粉、香蔥等；

土豆切絲，非常細的絲，放入鹽水中浸泡5放在撈出，瀝乾水；

清水煮沸，放入土豆絲汆燙熟；

出鍋，瀝乾水，放入鹽、胡椒醃製2分鐘；

加入麵粉、香蔥拌均，如果太乾，可以適量的加入水；

不粘鍋，熱鍋，倒入，均勻放平；

小火炒是熟，顏色微黃即可起鍋。