黃豆芽炒粉怎麼做好吃

主食材：黃豆芽300克，豬肉餡100克，紅薯粉絲100克。

配料：蔥末10克，生抽20克，蠔油10克，雞精5克。

將紅薯粉絲焯水2分鐘左右，撈出瀝水備用

鍋內熱油，放入蔥花爆香

鍋內放入肉餡

充分翻炒至肉餡8成熟

將洗淨摘好的黃豆芽放入鍋內

充分翻炒均勻

將焯好的粉絲放入鍋內

放入生抽和蠔油

放入雞精

充分翻炒均勻即可